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Das Toggenburg vereint sich mit dem Waadtland
Leider eine Seltenheit
Unsere herrliche Käsekuchen- oder «Chäschüechli»-Hausmischung besteht aus den feinsten Rohmilch-Hartkäse unserer Kollektion wie dem Mauerhofer Truber
Dazu eine geräucherte Haselnuss-Wurst (Schwein/Rind/Haselnuss
wie einst auf Schweizer Höfen
Chèvre cendré ca. 160g (2 x 80) 12m Das Toggenburg vereint sich mitEin sehr feiner Geissen Frischkse, dessen Weissschimmelrinde mit Pflanzenasche umhllt wird. Die Kse kann man frisch auf ein Stck Brot streichen, sie eignen sich aber auch fr Salate und knnen sogar im Khlschrank nachgereift werden bis sie hrter werden. Ein Kse der bei Degustationen nicht nur Geissenkse Fans Freude bereitet. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 Monat Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Stck: ca. 160g
US$ 198.00
US$ 31.90
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